keina's:恐怖のスープダイエット

November 26, 2004

恐怖のスープダイエット

すっごくおいしそーなイタリア料理の写真が並ぶ
「うちの食卓 Non solo italiano」さんを眺めていたら、昔懐かし”スープダイエット”について書かれている記事を発見。

あー、やったなぁ。数年前。正確には何年前だ？
たしか、ダイエット二日目にＦＩＦＡワールドカップ公式ライブに行ったから……2002年？あれ？まだ二年前か。
なんだかもっと昔のような気がする。

私は確か、女性誌のキャンキャンかなんかの特集記事を見て始めたんですよね。
確かに痩せました。2-3キロかな？そんでもって、リバウンドしにくかった。
おなか周りが多少すっきりした感じもしたし。

でも、二度と食べたくないと思うほどアノスープが嫌いになったんですよ。

もーね。トマトの匂いが気持ち悪くなるくらい嫌気が差してしまって（＾＾；
最初は美味しかったんだけどなぁ。後半はほとんど食べなかったですよ。
一日一杯は食べなきゃいけなかったんだけど、お腹へっててもこれだけは食べたくない！と思いました。

でも最近また太り気味だし、記憶も薄れてきてるし、やってみようかな……
冬場にやるのはちと不安なのだけれど。

大本の記事はこちら↓
アメリカ発キャベツスープダイエット
ですが、消えてしまうと嫌なので、レシピを引用させていただきます。

【キャベツスープの料理法】

・大きめのシャロット（これは玉ねぎの代用でもOKです。）　3個
・ピーマン　　1個
・トマトの缶詰　１個（ホールまたはさいの目に切ったもの）
・にんじん　　1.5本
・マッシュルーム　1/2パック
・セロリの茎　1/2束
・キャベツ　1/2個
・コンソメ（チキンまたは野菜）数個
・チキンブイヨン　好みにより１～２個
・V8ジュース　　好みにより好きなだけ
・塩、コショウ、パセリ、カレー、にんにく粉などで味がする季節

【作り方】

・鍋で食べ易い大きさに切ったシャロット（玉ねぎ可）を炒める。
・種を取り、適当な大きさに切ったピーマンを加える。
・一口サイズに切ったキャベツとセロリを加える。
・ニンジンを加える。
・マッシュルームの余分な軸を切り落とし、スライスし加える。
・スパイシーなスープが好みなら、この時点で、少量のカレー粉か唐辛子、つぶ胡椒を加えてください。
・固形ブイヨンとコンソメを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
・V8ジュース（好みによる）を入れる。
・約２時間ほど煮込んで出来上がり。
・最後に塩と胡椒で味をととのえる。

【期間中の飲み物】
・水
・甘味料を入れないお茶
・ブラックコーヒー、紅茶、もしくはスキムミルク入り
・スキムミルク（無脂肪乳）１日１杯（お好みで）

【やってはいけないこと】

・アルコールを飲まない：アルコールは体の中の脂肪を排出するのを邪魔します
・アルコールを飲んでから２４時間待って、このダイエットを始めてください
・炭酸飲料（ダイエットコーラを含む）を飲まない
・揚げ物、パン、及びメリケン粉で作った食べ物を食べない。砂糖、あらゆる甘味料をとらない

【方法】

一日目：スープと果物だけの日。バナナ、アボカド以外のすべての果物がOK。

二日目：スープと野菜だけの日。満腹になるまで、スープに他に野菜を食べてください。
野菜は生でも煮ても大丈夫ですが、バターとか油は使わないで下さい。
なるべく青野菜をとるようにしてください。
乾燥豆、スイートコーンは食べないでください。
今日は夕食に御褒美として、ベイクドポテトを少量のバターを付けて食べられる。
じゃがいもが嫌な人はサツマイモでもOK。
今日は決して果物を食べない事。

三日目：一日目と二日目のコンビネーション。スープ、果物、野菜を好きなだけ。
但し、じゃがいも（さつまいも）を食べてはいけない。

四日目：スープとスキムミルクとバナナだけの日です。バナナは８本まで。スキムミルクは好きなだけ。
そして可能な限り水を飲む事。
スープは好きなだけ食べる。
バナナはカロリーと炭水化物が髙いが、四日目になると体にはカリウム、炭水化物、たんぱく質、カルシウムが必要になります。
これは、甘いものへの欲望を減らす効果がある。

五日目：スープと今日は肉とトマトの日です。３００ｇ～６００ｇ程度の赤身の牛肉、鶏肉、または魚と最大で６個までのトマトを食べる。
体から尿酸を排泄させるため、６～８杯の水を飲むようにしてください。
スープも最低一度は食べる。
ベジタリアン、肉が苦手な人はカテージチーズ、豆腐、卵を食べてもよい。

六日目：スープと牛肉と野菜の日です。牛肉と野菜を好きなだけ食べてください。
但し、じゃがいも（さつまいも）を食べてはいけない。
スープを最低一度は食べることを忘れない事。

七日目：スープ、玄米、野菜の日。
スープも最低一度は食べる事。

★７日後の結果：あなたが初めてチャレンジする場合、上記指示通りおこなっていれば、大幅な減量をしているでしょう。
最初の７日間で７キロ以上減った方以外は、何度でも安全に繰り返すことができます。
そして、このダイエットは体の不純物を除去する効果があります。